Fırında Ispanaklı Börek

Fırında Ispanaklı Börek

Fırında ıspanaklı börek: oldukça sevilen börek türlerindendir. Besin değeri, oldukça yüksektir. Çocuklara ıspanak yedirmenin en ideal yöntemleri arasındadır. Börek içinde olan ıspanak çocuklar için oldukça faydalı değerlere sahiptir. Özellikle ıspanak yemekte zorlanan çocuklar için yapılması gereken bir börek çeşididir. Vücudun ıspanaktaki değerlere ihtiyacı vardır. Ispanak tüketilmediğinde bu değerlerden mahrum olan çocuklar için ıspanağı börek halinde sunarak sevmesini sağlayabilirsiniz. Ispanağın içerisinde bulunan A, C, E, K vitamini, folik asit, potasyum, magnezyum her yaştan bireyler için faydalıdır. Ama özellikle çocuklarda ıspanak tüketimi sağlık açısından oldukça önemlidir. Fırında ıspanak böreği çocuklar dışında yetişkin insanlar içinde önemli bir yere sahiptir. Fırında ıspanaklı börek kahvaltıların yanı sıra öğlen ve akşam çay yanlarında da sevilerek yenen bir lezzettir. Özellikle misafir alımlarında servis edilebilecek hem sağlıklı hemde lezzetli bir besindir. Misafir alımlarının yan sıra kadın günlerinde, pikniklerde ve doğum günü kutlamalarında doyurucu lezzetler arasında yer alabilecek bir börek türü olarak bilinmektedir.

Fırında ıspanaklı börek için gerekli olan malzemeler:
  • 4 tane yufka
  • 1 kilo ıspanak
  • 2 tane kuru soğan
  • 100 gram beyaz peynir
  • 2 tane yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • Biraz kırmızı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı çörek otu
  • 2 tatlı kaşığı susam
Fırında ıspanaklı börek yapılışı:
Öncelikle geniş bir kap içerisine bir miktar su koyup içerisine tuz atıp ıspanakları içerisinde yarım saat bekletmelisiniz. Bu işlem ıspanakların yıkanma sırasında daha temiz olmasını sağlayacak ve acı bir tat varsa yok edecektir. Sonrasında ıspanakları ayrı bir kaba alıp durulama yapabilirsiniz. Ispanakları kurutup ince ince doğrayın.

Geniş bir tava içerisine zeytinyağını döküp önceden küçük doğranmış kuru soğanı tava içerisine ilave edebilirsiniz. Kuru soğanı zeytinyağı ile rengi pembeleşene kadar kavurun ve doğranmış ıspanağı da tavaya ilave edebilirsiniz ve ıspanağın kendi suyunu çekinceye kadar iyice kavurun. Ispanağı ateşten alarak böreklik peyniri içerisine doğrayın ve ıspanakla iyice karıştırın. Bu karışımın içerisine 1 tutam karabiber eklenebilir. Eğer peynir tuzlu ise börek harcına tekrar tuz atmanıza gerek olmaz.

Böreğinin sosunun hazırlanışı: Orta boy bir kap içine yumurtaları kırın ve içerisine yoğurdu ilave edin. Sonrasında zeytinyağını ekleyerek koyu bir ayran kıvamı alana kadar çırpın. Bu karışımı yaptığınızda fırında ıspanaklı börek sosu hazır durumdadır.
Fırın tepsisinin dibini yağlayarak yufkaların tepsiye yapışmasını engelleyebilirsiniz. Çok az bir miktar yağ ile sıvazlanmış fırın tepsisi üzerine bir adet yufka serin ve böreğin sosundan bir miktar yufka üzerine serpiştirerek yayın. Sonrasında hazırlamış olduğunuz harcı yayarak yufka üzerine serpiştirin. Bir diğer yufkayla ıspanağın üzeri kapatılır ve tekrar sos yufka üzerinde gezdirilir. Sos gezdirildikten sonra tekrar ıspanak harcı yufka üzerine serpiştirilerek dağıtılır. Üçüncü yufka ıspanağın üzerine kapatılır ve son kez yufka üzerine sos yayılır sonrasında tekrar ıspanak harcı yufka üzerine serpiştirilir. Üzeri dördüncü yufka ile kapatılır ve tepsideki yufka şekilsizlikleri düzeltilir. Son işlem olarak üzerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu ve sussam eklenir. Fırında ıspanaklı börek hazırdır. Afiyet olsun
Son Güncelleme : 19.08.2018 18:10:14
Fırında Ispanaklı Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Fırında Ispanaklı Börek Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Fırında Ispanaklı Börek"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Dilim Börek
Dilim Börek
Dilim Börek evde çok rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır olması sebebi ile de çok seveceğiniz tatlar arasında yer alıyor. Üstelik iç harcını oldukça farklı seçerek değişik tatlar hazırlayabilmenize de olanak sağlaması bakımından çok se...
Kaşarlı Milföy Böreği
Kaşarlı Milföy Böreği
Kaşarlı Milföy Böreği evde en rahat hazırlayabileceğiniz ve evde bulunan malzemelerinizle hem aileniz için hem de misafirleriniz için çok rahat bir şekilde yiyecek bir şeyler hazırlamanızı sağlayan börek tarifleri arasında yer alıyor. Her ne kadar ka...
Peynirli Tepsi Böreği
Peynirli Tepsi Böreği
Peynirli Tepsi Böreği, annelerimiz ve ninelerimiz tarafından yapılarak günümüze kadar gelen peynirli tepsi böreği ile sizlerde çocukluk günlerinizi hatırlayıp yeniden o günlere dönmek isterseniz bu enfes lezzetle yeniden tanışabilirsiniz. Ana yemek o...
Lor Böreği
Lor Böreği
Lor böreği, Gaziantep yöresine ait bir börek çeşididir. Lor peynirle hazırlanan iç Gaziantep'te pide fırınlarına gönderilerek kapalı pide şeklinde pişirilir. Ancak fırına göndermek istemeyenler evde hamurunu hazırlayarak böreği tava ya da saçta da pi...
Börek Kaç Kalori
Börek Kaç Kalori
Börek kaç kalori, kalori hesabı diyet yapan kişiler için önemli bir ayrıntıdır. Kalori hesabı yaparak diyet yapmak kişinin daha bilinçli olmasını ve hesapladığı kaloriye göre beslenmesine yardımcı olur. Bu sayede kilo vermek kolaylaşır. Kişinin yaşam...
Pastırmalı Börek
Pastırmalı Börek
Pastırmalı Börek yapımı, oldukça kolay ve diğer böreklerden pek farklı olan bir börek olmamaktadır. Sizler de pastırma yemeyi seviyorsanız, o zaman bu pastırmayı börek yaparsanız, hem hazmetmeniz kolay olacak, hem de tadı çok lezzetli olacağı için se...
1 Dilim Börek Kaç Kalori
1 Dilim Börek Kaç Kalori
1 dilim börek kaç kalori, börek tarifleri pratik olduğu için genellikle hazır yufkalar ile yapılmaktadır. 1 tane yufka yaklaşık 8 dilim ekmek ile eş değerdedir. Börekler kızartma yöntemi ile değil de fırında pişirilirse kalori bakımından daha iyi bir...
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek kaç derecede pişer, Börek pişirmenin ideal ir pişirme süresi yoktur. Börek hazırlanan hamurun çeşidine ve böreğin türüne göre pişirme derecesi farklılık gösterebilir. Hazırlanan böreğin kalınlığı da pişirme ısısı için önemli bir faktördür. Böre...
Börek Sosu
Börek Sosu
Börek sosu, börek mutfaklarda fazlası ile yer verilen bir hamur işi türüdür. Herkesin kendine göre bir börek tarifi ve yapım şekli vardır. Börekler ıspanaklı, patatesli, kıymalı, peynirli ya da farklı iç malzeme hazırlanarak yapılsa da kullanılan sos...
Börek Sarma Şekilleri
Börek Sarma Şekilleri
Börek sarma şekilleri, hazır yufkadan hazırlayabileceğiniz, belki yüzlerce börek çeşidi vardır. Hazırlayacağımız böreklerin, iç harcı kadar sarma şekilleri böreklerin lezzeti ve görünümü bakımından oldukça önemli bir yere sahiptir. Bu sarma yöntemler...
Pan Börek
Pan Börek
Pan börek, özellikle hafta sonu kahvaltıları için hazırlayabileceğiniz mükemmel bir lezzettir. Kahvaltı haricinde beş çaylarınıza eşlik etmesi için ya da özel misafirleriniz için de gönül rahatlığı ile hazırlayarak misafirlerinizi bu lezzet ile buluş...
Peynirli Börek Kaç Kalori
Peynirli Börek Kaç Kalori
Peynirli börek kaç kalori, peynirli börek kalori bakımından oldukça zengin bir hamur işidir. Ortalama 1 porsiyon peynirli börek 389 kalori içerir. Kilo kontrolü yapan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekir. Özellikle açma yufka ile hazırlandığında kalo...

 

Sosisli Börek
Baklava Yufkasından Börek
Milföy Talaş Böreği
Hazır Yufkadan Kol Böreği
Tepsi Böreği
Yalancı Börek
Tavada Börek
Sodalı Börek
Çiğ Börek Hamuru
Sosisli Milföy Böreği
Tavada Milföy Böreği
Fırında Sigara Böreği
Fırında Patatesli Börek
Mercimekli Haşhaşlı Börek
Maden Sulu Börek
Mercimekli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği
Ekmek Böreği
Dilim Börek
Kaşarlı Milföy Böreği
Peynirli Tepsi Böreği
Lor Böreği
Börek Kaç Kalori
Pastırmalı Börek
1 Dilim Börek Kaç Kalori
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek Sosu
Börek Sarma Şekilleri
Pan Börek
Peynirli Börek Kaç Kalori
Popüler İçerik
Fırında Patatesli Börek
Fırında Patatesli Börek
Fırında Patatesli Börek özellikle çocukların çok sevdikleri börekler arasında yer alıyor. El açması hamur ile hazırlanabileceği gibi yufka ile de hazı...
Mercimekli Haşhaşlı Börek
Mercimekli Haşhaşlı Börek
Mercimekli haşhaşlı börek, çıtır çıtır bir özelliğe sahip olan börek tariflerinden biridir. Mercimeği börek harcı olarak kullanmak çok tercih edilmese...
Maden Sulu Börek
Maden Sulu Börek
Maden sulu börek, pratik olduğu kadar lezzetli börek tariflerinden biridir. içi yumuşacık dışı çıtır çıtır bir börek tarifi. Özellikle öğrenciler ve ç...
Mercimekli Milföy Böreği
Mercimekli Milföy Böreği
Mercimekli Milföy Böreği evde çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız börekler arasında yer alıyor. Hamur açmaktan hoşlanmıyor ya da bilmiyorsanız ve y...
Peynirli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği evde hem çocuklarınız hem de misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz oldukça kolay yapımlı bir börektir. Yağ konusunda sıkıntı...
Ekmek Böreği
Ekmek Böreği
Ekmek Böreği evde bayatlamış olan ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz ve lezzetli bir börek hazırlayabileceğiniz tarifler arasında yer alıyor. Bu ba...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek Sosu
Börek Sarma Şekilleri
Pan Börek
Peynirli Börek Kaç Kalori
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019