Sodalı Peynirli Börek

Sodalı Peynirli Börek

Sodalı peynirli börek, Acil gelen misafirler için, evde canınız birden börek çektiğinde yada 5 çaylarınız da ikram olarak yapabileceğiniz çıtır çıtır lezzetli bir börek çeşidi olan sodalı peynirli börek çıtır lığını sodadan alır. Sodayla yapılan börekler yumuşak ve lezzetli olur. Ayrıca soda böreğin daha çok kabarmasını sağlar. Sodalı peynirli börek su böreği sevenler için su böreğine yakın bir lezzettedir. Tek farkı daha kolay yapılıyor olması ve daha az yağlı olmasıdır. İçi yumuşak dışı çıtır çıtır bu böreğin hafifliğinden dolayı her kez rahatlıkla tüketebilir. Sodalı böreğin hamurunun elle açılanı olup olmadığını bilmiyoruz. O yüzden sizinle hazır yufkadan yapılan tarifi paylaşacağız. 

Sodalı peynirli börek için malzemeler
  • 1 şişe sade soda,
  • 6 adet hazır yufka,
  • 1 bardak süt, 
  • 1 adet yumurta,
  • yarım su bardağı sıvı yağ.
İç harcı için
  • 250 gram beyaz peynir,
  • küçük bir demet maydanoz.
Sodalı peynirli börek yapılışı

Börek yapılışına öncelikle sosu yaparak başlayın sos için derin bir kabın içerisine 1 bardak süt, yarım bardak yağ,1 yumurta ve sodanın hepsinin koyun iyice çırpın. Bunu kenara aldıktan daha sonrasında böreğin iç harcını yapmakla devam edelim. Beyaz peyniri yıkayın ve rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Maydanozu ayıklayıp yıkayın ve ince ince doğrayın. Maydanozu peynirin içerisine katıp karıştırın ve kenara alın. Fırın tepsisini güzelce yağlayın. Üzerine 1 adet yufkayı serin kenarları dışarıda kalacak şekilde yayın. Yufkanın üzerine hazırladığımız sodalı sostan sürün ve sonrasında 2. kat yufkayı koyun. Üzerine koyduğunuz 2. kat yufkayı tepsinin dışında bırakmayın ve tepsinin içini toplayın. Tekrar üzerine sodalı sostan sürün. İç harcın bir kısmını yufkaların üzerine serpiştirin. Daha sonra 2 kat yufkayı aynı şekilde soslayarak tepsiye dizin. Her 2 katta bir 3 katın arasında peynirli harç olacak şekilde tepsiyi dizmeye devam edin. En üstte elimizde kalan son yufkayı koyun. En alttaki yufkanın kenarlarını üste doğru kapatarak düzeltin. Kalan sosun hepsini en üste sürün. Sodalı peynirli börekte püf noktası iç harcın daha çok katlarda bulunması ve böreğin özenerek her katına sosun sürülmesine bağlıdır. Özenerek yaptığınız bu böreğin karşılığını lezzet bakımından alacağınızdan emin olun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık olarak 25 dakika böreği pişiriyoruz. Fırınların pişirme süresinde değişiklik olabileceğini göz önünde bulundurarak yüzeyi kızarana kadar böreği takip ediniz. Pişen böreğe eşit kare parçalara bölerek sıcak servis edebilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.
Son Güncelleme : 09.08.2018 16:17:47
Sodalı Peynirli Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Sodalı Peynirli Börek Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Sodalı Peynirli Börek"
Sodalı peynirli börek pişirmek istiyorum yardımcı olursanız sevinirim. Sodalı peynirli böreğin içine hangi iç malzemelerini ne kadar kullanmalıyım?
İrem . 03.09.2018
CEVAP YAZ
Dilim Börek
Dilim Börek
Dilim Börek evde çok rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır olması sebebi ile de çok seveceğiniz tatlar arasında yer alıyor. Üstelik iç harcını oldukça farklı seçerek değişik tatlar hazırlayabilmenize de olanak sağlaması bakımından çok se...
Kaşarlı Milföy Böreği
Kaşarlı Milföy Böreği
Kaşarlı Milföy Böreği evde en rahat hazırlayabileceğiniz ve evde bulunan malzemelerinizle hem aileniz için hem de misafirleriniz için çok rahat bir şekilde yiyecek bir şeyler hazırlamanızı sağlayan börek tarifleri arasında yer alıyor. Her ne kadar ka...
Peynirli Tepsi Böreği
Peynirli Tepsi Böreği
Peynirli Tepsi Böreği, annelerimiz ve ninelerimiz tarafından yapılarak günümüze kadar gelen peynirli tepsi böreği ile sizlerde çocukluk günlerinizi hatırlayıp yeniden o günlere dönmek isterseniz bu enfes lezzetle yeniden tanışabilirsiniz. Ana yemek o...
Lor Böreği
Lor Böreği
Lor böreği, Gaziantep yöresine ait bir börek çeşididir. Lor peynirle hazırlanan iç Gaziantep'te pide fırınlarına gönderilerek kapalı pide şeklinde pişirilir. Ancak fırına göndermek istemeyenler evde hamurunu hazırlayarak böreği tava ya da saçta da pi...
Börek Kaç Kalori
Börek Kaç Kalori
Börek kaç kalori, kalori hesabı diyet yapan kişiler için önemli bir ayrıntıdır. Kalori hesabı yaparak diyet yapmak kişinin daha bilinçli olmasını ve hesapladığı kaloriye göre beslenmesine yardımcı olur. Bu sayede kilo vermek kolaylaşır. Kişinin yaşam...
Pastırmalı Börek
Pastırmalı Börek
Pastırmalı Börek yapımı, oldukça kolay ve diğer böreklerden pek farklı olan bir börek olmamaktadır. Sizler de pastırma yemeyi seviyorsanız, o zaman bu pastırmayı börek yaparsanız, hem hazmetmeniz kolay olacak, hem de tadı çok lezzetli olacağı için se...
1 Dilim Börek Kaç Kalori
1 Dilim Börek Kaç Kalori
1 dilim börek kaç kalori, börek tarifleri pratik olduğu için genellikle hazır yufkalar ile yapılmaktadır. 1 tane yufka yaklaşık 8 dilim ekmek ile eş değerdedir. Börekler kızartma yöntemi ile değil de fırında pişirilirse kalori bakımından daha iyi bir...
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek kaç derecede pişer, Börek pişirmenin ideal ir pişirme süresi yoktur. Börek hazırlanan hamurun çeşidine ve böreğin türüne göre pişirme derecesi farklılık gösterebilir. Hazırlanan böreğin kalınlığı da pişirme ısısı için önemli bir faktördür. Böre...
Börek Sosu
Börek Sosu
Börek sosu, börek mutfaklarda fazlası ile yer verilen bir hamur işi türüdür. Herkesin kendine göre bir börek tarifi ve yapım şekli vardır. Börekler ıspanaklı, patatesli, kıymalı, peynirli ya da farklı iç malzeme hazırlanarak yapılsa da kullanılan sos...
Börek Sarma Şekilleri
Börek Sarma Şekilleri
Börek sarma şekilleri, hazır yufkadan hazırlayabileceğiniz, belki yüzlerce börek çeşidi vardır. Hazırlayacağımız böreklerin, iç harcı kadar sarma şekilleri böreklerin lezzeti ve görünümü bakımından oldukça önemli bir yere sahiptir. Bu sarma yöntemler...
Pan Börek
Pan Börek
Pan börek, özellikle hafta sonu kahvaltıları için hazırlayabileceğiniz mükemmel bir lezzettir. Kahvaltı haricinde beş çaylarınıza eşlik etmesi için ya da özel misafirleriniz için de gönül rahatlığı ile hazırlayarak misafirlerinizi bu lezzet ile buluş...
Peynirli Börek Kaç Kalori
Peynirli Börek Kaç Kalori
Peynirli börek kaç kalori, peynirli börek kalori bakımından oldukça zengin bir hamur işidir. Ortalama 1 porsiyon peynirli börek 389 kalori içerir. Kilo kontrolü yapan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekir. Özellikle açma yufka ile hazırlandığında kalo...

 

Sosisli Börek
Baklava Yufkasından Börek
Milföy Talaş Böreği
Hazır Yufkadan Kol Böreği
Tepsi Böreği
Yalancı Börek
Tavada Börek
Sodalı Börek
Çiğ Börek Hamuru
Sosisli Milföy Böreği
Tavada Milföy Böreği
Fırında Sigara Böreği
Fırında Patatesli Börek
Mercimekli Haşhaşlı Börek
Maden Sulu Börek
Mercimekli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği
Ekmek Böreği
Dilim Börek
Kaşarlı Milföy Böreği
Peynirli Tepsi Böreği
Lor Böreği
Börek Kaç Kalori
Pastırmalı Börek
1 Dilim Börek Kaç Kalori
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek Sosu
Börek Sarma Şekilleri
Pan Börek
Peynirli Börek Kaç Kalori
Popüler İçerik
Fırında Patatesli Börek
Fırında Patatesli Börek
Fırında Patatesli Börek özellikle çocukların çok sevdikleri börekler arasında yer alıyor. El açması hamur ile hazırlanabileceği gibi yufka ile de hazı...
Mercimekli Haşhaşlı Börek
Mercimekli Haşhaşlı Börek
Mercimekli haşhaşlı börek, çıtır çıtır bir özelliğe sahip olan börek tariflerinden biridir. Mercimeği börek harcı olarak kullanmak çok tercih edilmese...
Maden Sulu Börek
Maden Sulu Börek
Maden sulu börek, pratik olduğu kadar lezzetli börek tariflerinden biridir. içi yumuşacık dışı çıtır çıtır bir börek tarifi. Özellikle öğrenciler ve ç...
Mercimekli Milföy Böreği
Mercimekli Milföy Böreği
Mercimekli Milföy Böreği evde çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız börekler arasında yer alıyor. Hamur açmaktan hoşlanmıyor ya da bilmiyorsanız ve y...
Peynirli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği evde hem çocuklarınız hem de misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz oldukça kolay yapımlı bir börektir. Yağ konusunda sıkıntı...
Ekmek Böreği
Ekmek Böreği
Ekmek Böreği evde bayatlamış olan ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz ve lezzetli bir börek hazırlayabileceğiniz tarifler arasında yer alıyor. Bu ba...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek Sosu
Börek Sarma Şekilleri
Pan Börek
Peynirli Börek Kaç Kalori
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Eylül - 2020