Üç Renkli Börek

Üç Renkli Börek

Üç renkli börek, mutfaklarınızda kısa sürede hazırlayabileceğiniz görselliği göz dolduracak lezzeti ise kendine hayran bırakacak bir börek tarifidir. Üç renkli börek hazır yufka ile hazırlandığında belki daha pratik olabilir. Ancak elde açma yufka ile yapıldığında lezzeti daha da artmış olacaktır. İçerisinde kullanan malzemeler kolaylıkla temin edilerek isterseniz hazır yufka ile isterseniz elde açma yufka ile böreği hazırlayabilirsiniz. Sonuç olarak ortaya görselliği ile gözlere hitap eden hem lezzetli hem de besleyici bir börek çıkacaktır. Böylesi özellikleri olan üç renkli böreği misafirlerine hazırlayarak onları bu lezzet ile buluşturabilirsiniz.

Üç Renkli Börek İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1,5 çay bardağın süt
  • 1 kahve kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Yağlamak İçin

  • 1,5 çay bardağı sıvıyağ

İç Harcı İçin

  • 2 tane orta boy havuç
  • 5 tane orta boy patates
  • Yarım kilo ıspanak

Üzeri İçin

  • 1 tane yumurta sarısı

Üç Renkli börek Hazırlanışı

Üç renkli börek için ilk önce böreğin hamurunu hazırlayalım. Çukur bir kabın içine yumurta, süt ve sıvıyağı ekleyerek karıştıralım. üzerine un ve yeteri kadar tuz ilave ederek sert bir hamur yoğuralım. Hamurumuz sert olduğu için 15 dakika kadar özleşmesi için yoğurmamız gerekecek. Hazır hale gelen hamurumuzu 30 dakika kadar üzerine nemli bir bez örterek dinlenmeye bırakalım. Bu arada iç harcını hazırlamak için, ıspanağı bol su ile birkaç el yıkadıktan sonra ince ince kıyalım. Geniş bir tencereye yağ eklemeden direkt kıydığımız ıspanağı alalım. Üzerine yarım çay bardağı kadar su ve bir miktar tuz ilave ederek kısık ocakta ıspanaklar ölene kadar pişirelim. Pişen ıspanağın suyunu sümek için bir süzgece alarak bekletelim. Havuçları rendeleyerek hafif sıvıyağ ile 5 dakika kadar kavuralım. Patatesleri yıkayarak haşlanmak için düdüklü tencereye alalım. Haşlanan patatesleri çatal ile ezerek ya da rendeden geçirerek, üzerine tuz ilave edip karıştıralım.

Dinlenmeye bıraktığımız hamuru dört eşit parçaya bölerek beze yapalım. Mutfak tezgahını unlayarak ilk bezeyi oklava yardımı ile mümkün olduğunca ince açalım. Yeterince açtığımız hamuru hafif unlayarak başka bir oklavaya gevşek bir şekilde sararak bir kenara alıyoruz. Diğer üç bezeyi de aynı büyüklüklerde açalım.

İlk açtığımız yufkayı mutfak masasının üzerine serelim. İlk yufkanın arasını sıvıyağ ile bolca yağladıktan sonra hazırladığımız ıspanaklı harçtan koyup, rulo şeklinde saralım. İkinci yufkanın arasını yine bolca yağladıktan sonra hazırladığımız havucu serperek onu da ilk yufka gibi rulo olacak şekilde saralım. Üçüncü yufkayı da yağlayıp son harcımız olan patatesi serpip diğer yufkalar gibi rulo şeklinde saralım. Son yufkayı yine bolca yağladıktan sonra değişik harçlarla hazırladığımız diğer yufkaları son yufkanın arasına yerleştirip onu da rulo şeklinde saralım. Oldukça kalın bir rulo elde etmiş olacağız. Diğer yufkalar ile beraber sardığımız ruloyu 2-3 parmak kalınlığında dilimlere keselim. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirdikten sonra kestiğimiz üç renkli börekleri tepsiye sıralayalım. Her bir böreğin üzerine yumurta sarısı sürerek, 180 derecede ısıttığımız fırına verelim. Yaklaşık yarım saat kadar beklettiğimizde üç renkli börekler pişmiş olacaktır. Üç renkli böreklerimiz artık servis için hazır. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 10.11.2018 20:03:54
Üç Renkli Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Üç Renkli Börek Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Üç Renkli Börek"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Dilim Börek
Dilim Börek
Dilim Börek evde çok rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır olması sebebi ile de çok seveceğiniz tatlar arasında yer alıyor. Üstelik iç harcını oldukça farklı seçerek değişik tatlar hazırlayabilmenize de olanak sağlaması bakımından çok se...
Kaşarlı Milföy Böreği
Kaşarlı Milföy Böreği
Kaşarlı Milföy Böreği evde en rahat hazırlayabileceğiniz ve evde bulunan malzemelerinizle hem aileniz için hem de misafirleriniz için çok rahat bir şekilde yiyecek bir şeyler hazırlamanızı sağlayan börek tarifleri arasında yer alıyor. Her ne kadar ka...
Peynirli Tepsi Böreği
Peynirli Tepsi Böreği
Peynirli Tepsi Böreği, annelerimiz ve ninelerimiz tarafından yapılarak günümüze kadar gelen peynirli tepsi böreği ile sizlerde çocukluk günlerinizi hatırlayıp yeniden o günlere dönmek isterseniz bu enfes lezzetle yeniden tanışabilirsiniz. Ana yemek o...
Lor Böreği
Lor Böreği
Lor böreği, Gaziantep yöresine ait bir börek çeşididir. Lor peynirle hazırlanan iç Gaziantep'te pide fırınlarına gönderilerek kapalı pide şeklinde pişirilir. Ancak fırına göndermek istemeyenler evde hamurunu hazırlayarak böreği tava ya da saçta da pi...
Börek Kaç Kalori
Börek Kaç Kalori
Börek kaç kalori, kalori hesabı diyet yapan kişiler için önemli bir ayrıntıdır. Kalori hesabı yaparak diyet yapmak kişinin daha bilinçli olmasını ve hesapladığı kaloriye göre beslenmesine yardımcı olur. Bu sayede kilo vermek kolaylaşır. Kişinin yaşam...
Pastırmalı Börek
Pastırmalı Börek
Pastırmalı Börek yapımı, oldukça kolay ve diğer böreklerden pek farklı olan bir börek olmamaktadır. Sizler de pastırma yemeyi seviyorsanız, o zaman bu pastırmayı börek yaparsanız, hem hazmetmeniz kolay olacak, hem de tadı çok lezzetli olacağı için se...
1 Dilim Börek Kaç Kalori
1 Dilim Börek Kaç Kalori
1 dilim börek kaç kalori, börek tarifleri pratik olduğu için genellikle hazır yufkalar ile yapılmaktadır. 1 tane yufka yaklaşık 8 dilim ekmek ile eş değerdedir. Börekler kızartma yöntemi ile değil de fırında pişirilirse kalori bakımından daha iyi bir...
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek kaç derecede pişer, Börek pişirmenin ideal ir pişirme süresi yoktur. Börek hazırlanan hamurun çeşidine ve böreğin türüne göre pişirme derecesi farklılık gösterebilir. Hazırlanan böreğin kalınlığı da pişirme ısısı için önemli bir faktördür. Böre...
Börek Sosu
Börek Sosu
Börek sosu, börek mutfaklarda fazlası ile yer verilen bir hamur işi türüdür. Herkesin kendine göre bir börek tarifi ve yapım şekli vardır. Börekler ıspanaklı, patatesli, kıymalı, peynirli ya da farklı iç malzeme hazırlanarak yapılsa da kullanılan sos...
Börek Sarma Şekilleri
Börek Sarma Şekilleri
Börek sarma şekilleri, hazır yufkadan hazırlayabileceğiniz, belki yüzlerce börek çeşidi vardır. Hazırlayacağımız böreklerin, iç harcı kadar sarma şekilleri böreklerin lezzeti ve görünümü bakımından oldukça önemli bir yere sahiptir. Bu sarma yöntemler...
Pan Börek
Pan Börek
Pan börek, özellikle hafta sonu kahvaltıları için hazırlayabileceğiniz mükemmel bir lezzettir. Kahvaltı haricinde beş çaylarınıza eşlik etmesi için ya da özel misafirleriniz için de gönül rahatlığı ile hazırlayarak misafirlerinizi bu lezzet ile buluş...
Peynirli Börek Kaç Kalori
Peynirli Börek Kaç Kalori
Peynirli börek kaç kalori, peynirli börek kalori bakımından oldukça zengin bir hamur işidir. Ortalama 1 porsiyon peynirli börek 389 kalori içerir. Kilo kontrolü yapan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekir. Özellikle açma yufka ile hazırlandığında kalo...

 

Sosisli Börek
Baklava Yufkasından Börek
Milföy Talaş Böreği
Hazır Yufkadan Kol Böreği
Tepsi Böreği
Yalancı Börek
Tavada Börek
Sodalı Börek
Çiğ Börek Hamuru
Sosisli Milföy Böreği
Tavada Milföy Böreği
Fırında Sigara Böreği
Fırında Patatesli Börek
Mercimekli Haşhaşlı Börek
Maden Sulu Börek
Mercimekli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği
Ekmek Böreği
Dilim Börek
Kaşarlı Milföy Böreği
Peynirli Tepsi Böreği
Lor Böreği
Börek Kaç Kalori
Pastırmalı Börek
1 Dilim Börek Kaç Kalori
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek Sosu
Börek Sarma Şekilleri
Pan Börek
Peynirli Börek Kaç Kalori
Popüler İçerik
Fırında Patatesli Börek
Fırında Patatesli Börek
Fırında Patatesli Börek özellikle çocukların çok sevdikleri börekler arasında yer alıyor. El açması hamur ile hazırlanabileceği gibi yufka ile de hazı...
Mercimekli Haşhaşlı Börek
Mercimekli Haşhaşlı Börek
Mercimekli haşhaşlı börek, çıtır çıtır bir özelliğe sahip olan börek tariflerinden biridir. Mercimeği börek harcı olarak kullanmak çok tercih edilmese...
Maden Sulu Börek
Maden Sulu Börek
Maden sulu börek, pratik olduğu kadar lezzetli börek tariflerinden biridir. içi yumuşacık dışı çıtır çıtır bir börek tarifi. Özellikle öğrenciler ve ç...
Mercimekli Milföy Böreği
Mercimekli Milföy Böreği
Mercimekli Milföy Böreği evde çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız börekler arasında yer alıyor. Hamur açmaktan hoşlanmıyor ya da bilmiyorsanız ve y...
Peynirli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği evde hem çocuklarınız hem de misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz oldukça kolay yapımlı bir börektir. Yağ konusunda sıkıntı...
Ekmek Böreği
Ekmek Böreği
Ekmek Böreği evde bayatlamış olan ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz ve lezzetli bir börek hazırlayabileceğiniz tarifler arasında yer alıyor. Bu ba...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Börek Kaç Derecede Pişer
Börek Sosu
Börek Sarma Şekilleri
Pan Börek
Peynirli Börek Kaç Kalori
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2020